Menús temáticos para empresas: así fue nuestro día «Fuera de Agenda» con Menú Francés
En Alimentación Global ofrecemos menús temáticos para empresas como parte de una propuesta más amplia: el día «Fuera de Agenda», una sorpresa mensual pensada para romper la rutina de nuestros equipos de trabajo. Cada mes la sorpresa toma una forma distinta: puede ser un mago, un cantante en vivo o, como en esta ocasión, un menú temático completo. Esta vez, el turno fue para un Menú Francés, preparado por nuestro equipo de cocina con la misma exigencia de calidad e higiene que aplicamos los 365 días del año. Podés ver más postales de estas jornadas en nuestro Instagram.
Porque en Alimentación Global sabemos que alimentar es mucho más que dar de comer: también es hacer que la jornada laboral de tu equipo sea un poco más especial.
¿Qué son los días «Fuera de Agenda»?
¿En qué consiste esta propuesta?
Es una sorpresa mensual con la que buscamos renovar la experiencia de nuestros colaboradores. Puede incluir un mago, un cantante en vivo, un menú temático u otras propuestas que hacen que ese día sea diferente, siempre sin resignar los estándares de calidad bromatológica en el servicio de viandas o comedor in situ.
El recorrido del Menú Francés
En esta edición del día «Fuera de Agenda», la sorpresa fue un menú temático que llevó a nuestros comensales por clásicos de la cocina francesa, con platos fríos, calientes y una mesa dulce a la altura de la ocasión:
- Ratatouille de vegetales: un clásico de la Provenza, con berenjena, zapallito y zanahoria grillados, coronados con salsa de tomate y albahaca fresca.
- Ensalada Niçoise: la combinación tradicional de atún, huevo, chauchas, papa, tomate, cebolla morada y aceitunas negras.
- Baguette francesa: pan artesanal relleno con pollo y hierbas frescas, ideal como opción salada y práctica.
- Choux a la crema: la clásica masa bomba rellena con crema pastelera y terminada con azúcar impalpable.
- Crêpes dulces: con dulce de leche, chocolate y frutas de estación, además de una versión en rolls individuales con frutillas frescas.
Menús temáticos para empresas y otras sorpresas mensuales
Salir de la rutina tiene un impacto directo en el clima laboral y en la percepción del beneficio por parte del equipo. Estas propuestas se suman a nuestra oferta habitual de gestión de comedores y viandas, y también están disponibles como parte de acciones puntuales de catering para eventos corporativos, capacitaciones o festejos de fin de año.
Preguntas frecuentes sobre el día «Fuera de Agenda»
¿Con qué frecuencia hacen el día «Fuera de Agenda»?
Se realiza una vez al mes, como parte de la planificación que armamos junto a cada empresa según su dinámica y calendario interno.
¿Siempre es un menú temático como el francés?
No. El día «Fuera de Agenda» es una sorpresa que varía mes a mes y no siempre toma la forma de un menú temático. Cada edición se ajusta a la ocasión y al perfil de cada equipo.
¿Estas propuestas respetan las restricciones alimentarias habituales?
Sí, incluso en los días «Fuera de Agenda» que incluyen un menú especial mantenemos opciones aptas para celiaquía, vegetarianos y otras restricciones alimentarias, tal como en el servicio diario.
¿Querés sumar menús temáticos para empresas en tu compañía?
Contactanos y armamos juntos un calendario de propuestas especiales para tu equipo.
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